Dnes jsem měla osobně možnost navštívit fairtradovou pražírnu kávy Fair & Bio Pražírna. Tato pražírna nejenže zaměstnává osoby zdravotně postižené, ale také praží kávu výhradně z fair trade kávy. Je velká škoda, že mají minimální šanci se prosadit třeba při prodeji svých výrobků ve státní správě:( Podporuji myšlenku fair trade, tedy spravedlivý obchod, který zajistí spravedlivé odměny, aby při pěstování a zpracování plodin nebyla zneužita dětská práce, pracovníci dostali ochranné pomůcky a nedošlo ani k ničení životního prostředí. Ještě před pražením jsem si vyzkoušela prodej výrobků v obchodu Fair Bio na Sokolovské ulici v Praze. Tato firma podporuje sociální podnikání tím, že zaměstnává osoby s postižením. A kávu z české pražírny, kterou jsem dnes balila také já, si tam můžete zakoupit i vyzkoušet :-). Webové stránky pražírny http://www.fair-bio.cz, webové stránky obchodu http://www.obchodfairbio.cz.
Více foto zde